这次买的西瓜很甜，水分也多，就是皮厚了点，也不要浪费，利用它来炒个清爽可口的炒菜也不错哦。
准备材料
肉丝用料酒、盐、淀粉腌一下
西瓜皮去皮切片
起油锅把肉丝炒熟
放入黑木耳、西瓜皮
放盐，稍放点开水翻炒
等西瓜皮透明时放蚝油，最后撒上葱花即可
黑木耳事先泡发好
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