萌仔牛奶包
将所有材料称量好备用,把除黄油以外的其他材料放入面包机内揉成光滑面团,然后加入黄油继续揉至完全阶段
加入黄油揉至大片薄膜
将揉好的面团室温发酵,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
等分12份揉圆静置10分钟
再次排气揉圆放入模具中进行二次发酵
面团大小如图,二次发酵完成表面刷蛋液
放入烤箱160度35分钟
用火腿肠做为耳朵,烘焙色素笔画上表情
可可的
萌萌哒
牛奶小面包
牛奶小面包
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