黄金咖喱鸡，加上椰浆，色香味俱全
洗净半只鸡，切成块，
土豆切成拇指大小的粒，青椒切成同样大小的块，洋葱切成块，备好咖喱、椰浆和辣椒油
热锅滑油，下入洋葱，把洋葱炒香后，取出洋葱留住洋葱油，
下入鸡块，中小火把鸡块煎至两人面金黄，煎好的鸡块加入少许水，
下入洋葱，土豆翻炒均匀，再加入适量水，盖过所有食材，加入20克咖喱，适量的盐，大火烧开转小火煮30分钟，
30分钟到下入二大勺椰浆，
放入青椒，大火收汁，最后封上辣椒油，
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