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鲜椒辣子鸡,小美的美食

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日期:2024-10-02 19:53热度:加载中...

鲜椒辣子鸡,小美的美食

鲜椒辣子鸡,小美的美食的做法

鲜椒辣子鸡,小美的美食

by 小美的美食
  • 香辣味
  • <5分钟
  • 初级入门

童子鸡制作时间非常短,鸡公煲、鲜椒鸡等菜品制作时间都在10分钟以内,像本道菜从放油开始到结束3-4分钟,招待客人用童子鸡做原材料最OK,可以在最短的时间把菜上桌,客人能吃到热乎乎的菜品,一个合格的女主人,宴请时菜品的上桌时间安排是很重要的哦。

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鲜椒辣子鸡,小美的美食营养建议

  • 含糖量 3.29
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

鲜椒辣子鸡,小美的美食的食材2人份

  • 童子鸡(小)1个
  • 青红尖椒适量
  • 干辣椒适量
  • 姜蒜适量
  • 八角1颗
  • 豆瓣酱适量
  • 花椒适量
  • 生抽适量
  • 白酒适量
  • 鸡精适量
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鲜椒辣子鸡,小美的美食的做法

1 鲜椒辣子鸡,小美的美食菜谱图解

童子鸡切小块,在沸水中去血水捞出待用。此步骤的时间为:开水放入鸡肉,水再次沸腾,捞出鸡肉,不可多煮

2 鲜椒辣子鸡,小美的美食菜谱图解

把需要的材料按图准备好

3 鲜椒辣子鸡,小美的美食菜谱图解

热锅少油,放入姜蒜、花椒、八角、白酒、鸡肉炒香。此步骤1分钟

4 鲜椒辣子鸡,小美的美食菜谱图解

下豆瓣酱、生抽继续翻炒。此步骤1分钟

5 鲜椒辣子鸡,小美的美食菜谱图解

下干辣椒、青红尖椒、鸡精

6 鲜椒辣子鸡,小美的美食菜谱图解

混合均匀即可。此步骤1分钟

成品图

鲜椒辣子鸡,小美的美食的烹饪技巧

很多亲会担心鸡肉没熟,首先你得是童子鸡,再次你的块状要切小点,相信小美~没熟来找我陪你鸡
豆瓣酱和生抽都是带咸味的,所以不用加盐,如果你的豆瓣酱加的非常少~那就要加盐罗

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THE END

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