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洋芋擦擦

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日期:2024-10-01 15:03热度:加载中...

洋芋擦擦

洋芋擦擦的做法

洋芋擦擦

by Jackey猫
  • 家常味
  • <10分钟
  • 初级入门

看过舌尖2后,一向是土豆控的猫坐不住了,早上起床后,直接奔厨房,抓起一个大土豆就开始擦丝,切葱花,猫今早要把洋芋擦擦当早饭吃,没多久就搞定,再给自己来上一杯橙汁,一份营养又开胃的早餐就华丽丽地上桌了

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洋芋擦擦营养建议

  • 含糖量 11.69
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

洋芋擦擦的食材2人份

  • 土豆2个
  • 适量
  • 0.5茶匙
  • 黑胡椒碎少许
  • 小葱15克
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洋芋擦擦的做法

1 洋芋擦擦菜谱图解

土豆洗净,削皮

2 洋芋擦擦菜谱图解

取一个干净的盆子,架上擦子,把土豆放在上面擦丝

3 洋芋擦擦菜谱图解

小葱切葱花放入盆中

4 洋芋擦擦菜谱图解

少许的黑胡椒

5 洋芋擦擦菜谱图解

适量的盐

6 洋芋擦擦菜谱图解

拌匀

7 洋芋擦擦菜谱图解

烧热锅,放油,把土豆丝放入煎制

8 洋芋擦擦菜谱图解

一面煎香后,翻面继续煎,成熟后就可以盛盘食用喽

成品图

洋芋擦擦的烹饪技巧

土豆用擦子擦出来的,和用刀切出来的是不一样的,当然如果家里没有擦子的话,可以把土豆丝尽量切的细些
如果是有不粘锅就更好了,煎的时候一点都不用担心会巴锅,如果没有的话,锅要烧的热些,油量可稍稍大一点

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洋芋擦擦

THE END

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