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宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼

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日期:2024-10-01 15:00热度:加载中...

宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼

宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼的做法

宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼

by 满妈·厨房
  • 咸鲜味
  • <5分钟
  • 初级入门

鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时含有A,D和E等多种维他命。 吃土豆有助于消化系统健康,有些宝宝有腹胀腹痛,消化不良等症状。父母可以做一点土豆泥给宝宝吃,土豆有通便降火消炎去毒的功能。 很快手的早餐,蔬菜和配菜可以随意搭配。宝妈们学起来做给宝宝吧。 欢迎关注宝宝餐制作教程 “满宝辅食” 公众平台 vx:manmakitchen 满满妈

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宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼营养建议

  • 含糖量 5.6
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼的食材2人份

  • 鳕鱼1块
  • 土豆1个
  • 西兰花适量
  • 胡萝卜适量
  • 食盐微量
  • 番茄酱(蘸料用)适量
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宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼的做法

1 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

鳕鱼洗净,切葱姜片,一起上锅蒸(蒸熟的汤汁不要倒掉,后面可以加到土豆泥中)

2 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

土豆去皮蒸熟,出锅后装入保鲜袋内

3 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

用擀面棍压成土豆泥。这样非常快手,很多种食材打泥我都会用这个方法

4 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

将胡萝卜,西蓝花焯水后切碎末

5 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

把所有材料搅拌到一起,加一些盐调味,一岁内宝宝就不要加盐了。如果太干,就加一点蒸鳕鱼的汤

6 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

用勺子挖出一个小圆球,搓圆

7 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

轻轻压成小饼。不粘锅,小火,煎到颜色变深一些即可出锅

8 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

不粘锅,小火,煎到颜色变深一些即可出锅

9 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

因为所有食材已经是熟的,所以煎香即可

10 宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼菜谱图解

喜欢吃甜味的,可以用番茄酱蘸料

成品图

宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼的烹饪技巧

小建议:
①鳕鱼一定要选择正规渠道的,不要购买低价冷冻鳕鱼
②建议使用橄榄油煎土豆饼,油的味道最小
③可以用厨房纸或吸油纸将多余的油分吸干
鳕鱼难免会有些小刺被忽略,如果宝宝还小,无法自己感觉出刺,可以用料理机将鳕鱼肉打成泥,比较安全

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宝宝喜爱的鳕鱼土豆饼

THE END

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