天气干燥炎热，做个凉拌菜，蔬菜花束配糖醋汁，爽口又开胃
白萝卜洗净去皮切尽量薄的片，越薄越好，撒盐稍微腌一下，会出水变软，水倒掉不要
锅里加水烧开，放一点盐一点油，放胡萝卜丝和带叶芹菜焯水，迅速捞出过凉开水，保持蔬菜本有的颜色
焯好的胡萝卜丝和带叶芹菜备用
盐腌过的白萝卜片变透明变软了，一片白萝卜片放一根胡萝卜丝当作花心
折叠白萝卜片成图示样子，放在一个大盘子上
全部白萝卜片依次做好摆好，带叶芹菜放在下面做花枝，用了一条紫洋葱外皮做花束的绑带
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