鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等，是扶助正气的常用食品。
准备食材（青蛤提前煮好，水是煮青蛤的水）
鸡蛋打入碗中，打散
边加水边打散，用勺子撇去浮沫
将青蛤码入碗中
因为青蛤的水比较咸，所以没再加盐
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