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不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#

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日期:2024-09-30 09:45热度:加载中...

不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#

不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#的做法

不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#

by 豆妈maomao
  • 家常味
  • <90分钟
  • 中级掌勺

闺蜜不会做饭,但是又想给老公七夕一个惊喜,特意请教我,让我教她最简单的排骨,不要油烟,不要炒糖色,还不要太麻烦……好吧,看在你为爱下厨的份上,我们今天来个零难度的脱骨排骨做法

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不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#营养建议

  • 含糖量 3.43
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#的食材2人份

  • 排骨2斤
  • 白酒(料酒)少许
  • 4片
  • 大葱6节
  • 八角2颗
  • 桂皮1节
  • 花椒3克
  • 菊花2朵
  • 1勺
  • 白糖3勺
  • 红烧酱油2勺
  • 生抽2勺
  • 蚝油2勺
  • 食用油1汤勺
  • 开水1碗
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不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#的做法

1 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

排骨清洗干净,冷水下锅,放入少许白酒去腥,大火煮沸2分钟,抄出血水

2 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

准备生姜,大葱备用

3 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

花椒、桂皮、八角备用(还有2颗菊花忘记拍了)

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焯水的排骨捞出后,再次冲洗干净控干水分,盛入盆中备用

5 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

排骨里放入盐,白糖,红烧酱油,生抽,蚝油,食用油用手抓拌均匀

6 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

电饭锅润一下油,放入生姜和葱段铺地

7 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

倒入排骨和汤汁

8 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

放入菊花、花椒、八角、桂皮

9 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

加入一碗开水,略低于排骨

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电饭锅选择煲汤键,慢炖2小时即可

11 不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#菜谱图解

开盖看看,轻松脱骨,可以享用啦

成品图

不炒糖色无油烟,美味一锅出的脱骨排骨,闺蜜直呼做法太简单#七夕美食#的烹饪技巧

电饭锅也可以用高压锅代替,是不是很简单呢?

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