丝瓜与油条,绝佳的搭配,既是饭又是菜!
将丝瓜洗净,去皮
把丝瓜切成滚刀块
将油条切成寸段
锅中加入少许食用油
放入姜片
放入北极虾,煸炒出香味
放入丝瓜,翻炒2分钟
加入适量盐,继续翻炒
待丝瓜8成熟时,放入油条,翻炒均匀即可
一道家常菜,但味道却不平常
油条油脂较多,炒菜的时候,不需要加入太多的食用油
油条不要用新炸出来的,老油条即可
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