婆婆做的,我记录一下!好好次
将两个包菜手撕成块,我买了两个包菜,够四个人吃了
放入油,盐,将包菜炒熟,快熟时放入蒜瓣
这是放入的蒜瓣
炒熟后放入盘中
准备好葱和姜还有两种酱
郫县豆瓣酱
好人家水煮肉片
将姜葱豆瓣酱和调料酱炒一炒
油中放入葱,姜豆瓣酱和水煮肉酱炒,放水,水开后放肉
煮一煮
忘记了这应该是第一步,将肉切丝,放入料包和料酒,腌一下
带肉快熟了,放上蒜和辣椒,将油烧热浇在辣椒上
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