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饺皮芝士烤肠

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日期:2024-09-26 09:43热度:加载中...

饺皮芝士烤肠

饺皮芝士烤肠的做法

饺皮芝士烤肠

by 1粗茶淡饭1
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

头天中午包饺子时剩下几张饺皮没舍得扔,到第二天早上便做了这款中西结合的早点——饺皮芝士烤肠,味道还真不错,尤其是里面的香肠特别提味,嚼在嘴里又鲜又香,还带有一点罗勒的回香,再加上芝士的奶香,饺皮的酥脆,入口的那一刻非常美妙。

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饺皮芝士烤肠营养建议

  • 含糖量 5.18
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

饺皮芝士烤肠的食材2人份

  • 饺子皮6张
  • 珍妮珍馐罗勒香肠3根
  • 芝士片3片
  • 玉米油3克
  • 鸡蛋1个
  • 椰蓉2克
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饺皮芝士烤肠的做法

1 饺皮芝士烤肠菜谱图解

备好所需食材

2 饺皮芝士烤肠菜谱图解

鸡蛋打散

3 饺皮芝士烤肠菜谱图解

芝士片一分为二

4 饺皮芝士烤肠菜谱图解

香肠煎熟后放凉

5 饺皮芝士烤肠菜谱图解

将冷却后的香肠对半切开

6 饺皮芝士烤肠菜谱图解

在饺子皮上刷一层薄油

7 饺皮芝士烤肠菜谱图解

把芝士片放在饺皮中间(芝士有点宽,后来我切掉了一点,否则不好封口)

8 饺皮芝士烤肠菜谱图解

把香肠放在中间

9 饺皮芝士烤肠菜谱图解

在饺皮的封口处抹上蛋液

10 饺皮芝士烤肠菜谱图解

把上端的饺皮压下来封好口

11 饺皮芝士烤肠菜谱图解

依次做好后摆放在不粘烤盘中,并在上面刷一层蛋液

12 饺皮芝士烤肠菜谱图解

均匀的撒上椰蓉

13 饺皮芝士烤肠菜谱图解

烤箱上下火200度预热5分钟,将烤盘放置在中层,烤制10分钟,芝士融化,表皮上色即可 ,炉后稍微散散热,待不烫了再吃

成品图

饺皮芝士烤肠的烹饪技巧

如果是熟的火腿肠就不用煎了
芝士片最好要比饺皮短一点,这样才便于封口,如果封口不严实,在烤制过程中饺皮会散开
没有椰蓉可以不放,只是一个点缀
烤制的温度要根据自家烤箱情况来调节

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THE END

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