猪肝既有营养又下饭,餐桌上的美食。
准备好的材料,猪肝是我事先煮好的。我用的是熟猪肝
锅热放油,放葱,生姜,辣椒(根据自己的口味放多少)我只放了一个
我用的是这个红烧酱油
肉味王,炒菜很香
洋葱后熟,要先放洋葱,1分钟后再放青椒
这时候放青椒
再继续炒2分钟这样放少许味极鲜酱油
好了
一开始放油时候猪肝不要煎太长时间,会变老
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