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炒猪肝

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日期:2024-09-26 09:43热度:加载中...

炒猪肝

炒猪肝的做法

炒猪肝

by 梦想家吉米
  • 家常味
  • <15分钟
  • 初级入门

猪肝既有营养又下饭,餐桌上的美食。

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炒猪肝营养建议

  • 含糖量 3.01
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

炒猪肝的食材2人份

  • 猪肝300克
  • 红尖椒1个
  • 柿子椒2个
  • 洋葱1个
  • 植物油2汤匙
  • 食盐1茶匙
  • 味精1克
  • 大葱适当
  • 肉味王1克
  • 红烧酱油3克
  • 味极鲜2克
  • 尖椒1个
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炒猪肝的做法

1 炒猪肝菜谱图解

准备好的材料,猪肝是我事先煮好的。我用的是熟猪肝

2 炒猪肝菜谱图解

锅热放油,放葱,生姜,辣椒(根据自己的口味放多少)我只放了一个

3 炒猪肝菜谱图解

我用的是这个红烧酱油

4 炒猪肝菜谱图解

肉味王,炒菜很香

5 炒猪肝菜谱图解

洋葱后熟,要先放洋葱,1分钟后再放青椒

6 炒猪肝菜谱图解

这时候放青椒

7 炒猪肝菜谱图解

再继续炒2分钟这样放少许味极鲜酱油

8 炒猪肝菜谱图解

好了

成品图

炒猪肝的烹饪技巧

一开始放油时候猪肝不要煎太长时间,会变老

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THE END

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