羊血可以补血,因为羊血里含多有种蛋白质和少量纤维蛋白,所含的蛋白质种类较多,都是可以造血的元素,所以可以补血。味道独特,偶尔吃吃还是觉得挺好吃的。这次买了几块羊血挺好的,没有羊腥味和别的味道,涮火锅吃也觉得挺好吃。剩下的用来爆炒,老公说特别香,用了白酒和调料,吃不出来不好的味道。
锅里倒入油,放入花椒、八角、蒜、干辣椒炸出香味。
放入切块的羊血,同时加入葱和姜。轻轻摇晃锅,翻翻边缘。
淋少许白酒去腥。
加入盐,可以适当颠颠锅。
最后加洗许鸡精出锅
羊血容易破碎,切不敢用铲子乱翻
最后用平底不粘锅来炒,效果会比较好
【相关文章】
★炒羊血
本文地址:https://haocaishang.com/haocai/127588.html
声明:本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习,文中的观点和立场与本站无关,如对文中内容有异议请联系处理。