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素三丝春卷

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日期:2024-09-25 14:26热度:加载中...

素三丝春卷

素三丝春卷的做法

素三丝春卷

by 杉妈苹果
  • 咸鲜味
  • <30分钟
  • 初中水平

真好,春天又来了,最近我们这里的天气还真是很有春天的气息,昨天最高温度都到十九度了,风吹在脸上明显感觉到是温暖的春风啊。

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素三丝春卷营养建议

  • 含糖量 40.32
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

素三丝春卷的食材2人份

  • 春卷皮30张
  • 胡萝卜1根
  • 黄瓜半根
  • 香菇10朵
  • 面粉1大勺
  • 植物油100毫升
  • 食盐1小勺
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素三丝春卷的做法

1 素三丝春卷菜谱图解

香菇、黄瓜、胡萝卜全部洗干净后,分别切丝;锅热油,放入香菇和胡萝卜炒软

2 素三丝春卷菜谱图解

加盐调味、炒熟后盛出来,放凉后和黄瓜丝拌匀,馅儿就做好了;面粉加适量清水做成春卷糊备用

3 素三丝春卷菜谱图解

取一张春卷皮,将馅摆成长条型放在春卷皮的一角;将尖角向上折;将春卷皮右侧向馅心折

4 素三丝春卷菜谱图解

再将春卷皮左侧向馅心折上去;上面尖角两侧分别抹上春卷糊;从下部慢慢往上卷,一直卷到最项端

5 素三丝春卷菜谱图解

春卷的生坯就做好了;依次做好所有的春卷坯(这个量我做了30个,剩下的20个放冰箱里冻上了,想吃的时候直接炸就可以);起油锅,油温烧至170度左右的时候,一个一个放入春卷,中火炸至金黄色,放在滤油架上沥去多余的油

成品图

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THE END

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