草莓真是蛋糕杀手!蛋糕只要遇上草莓怎样摆设就怎样好看!
戚风蛋糕平均分三片
奶油加50克糖打至10发
先装约100克奶油进裱花袋备用,用作蛋糕表面裱花装饰
准备蛋糕夹层的水果
组装蛋糕抹奶油夹水果
完成三片蛋糕片的组装
蛋糕表面用抹刀抹平奶油,用抹刀把蛋糕转移到蛋糕盒底板上
用刮板把核桃碎沾在蛋糕的四周
叶子花嘴挤出花型
准备蛋糕表妹装饰的水果
中间摆上水果
最后点上蓝莓,大功告成
打奶油的盘要保证无水,注意不要打过头,打过头挤出的花就粗糙有孔洞
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