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豆腐烧鲈鱼

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日期:2024-09-24 14:29热度:加载中...

豆腐烧鲈鱼

豆腐烧鲈鱼的做法

豆腐烧鲈鱼

by Jackey猫
  • 香辣味
  • <30分钟
  • 初级入门

猫喜欢做豆腐菜吃,不管是打边炉,做汤羹,还是烧菜肴,那香软嫩滑的豆腐块带着热热的温度进入口腔时,那感觉超好的

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豆腐烧鲈鱼营养建议

  • 含糖量 1.47
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

豆腐烧鲈鱼的食材2人份

  • 鲈鱼1条
  • 豆腐1块
  • 适量
  • 0.5茶匙
  • 0.5茶匙
  • 生抽1茶匙
  • 老抽少许
  • 淀粉1茶匙
  • 香辣酱1.5茶匙
  • 小红椒5克
  • 15克
  • 20克
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豆腐烧鲈鱼的做法

1 豆腐烧鲈鱼菜谱图解

鲈鱼处理干净,锅烧热,放油,鲈鱼下锅煎,一面煎挺后翻面继续煎

2 豆腐烧鲈鱼菜谱图解

姜片入锅煸香

3 豆腐烧鲈鱼菜谱图解

加入香辣酱炒香后,加入少许生抽

4 豆腐烧鲈鱼菜谱图解

同时沏入开水,调味,并大火烧制

5 豆腐烧鲈鱼菜谱图解

当锅中汤汁明显收浓时,把鱼先盛出,放入小红尖椒碎

6 豆腐烧鲈鱼菜谱图解

并加入少许淀粉水勾个薄芡

7 豆腐烧鲈鱼菜谱图解

洒上葱花,把豆腐浇在鱼身上即可

成品图

豆腐烧鲈鱼的烹饪技巧

香辣酱已有咸味,再要放盐时,需注意用量

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THE END

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