冬季萝卜清甜多汁,补脾胃去心火,和鱼一起炖烧,鱼肉鲜美萝卜鲜美多汁,最适合冷冷的冬季滋补,里面的萝卜比肉还好吃。
准备好食材
萝卜去皮切粗条
继续洗净煎至两面金黄盛出
炒锅在加少许油爆香调料
放入萝卜条翻炒片刻
加入酱油,老抽,糖,白酒
放入鲫鱼,加开水,炖煮40分钟
最后加少许盐,鸡精
撒上蒜苗花出锅
鲫鱼肉质鲜美用来炖萝卜条最美味
萝卜不要切的太细,粗一点炖出来口感更好
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