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银丝抱金砖
肉馅中加入葱姜蒜末,料酒,生抽,胡椒粉,盐,蚝油,淀粉,搅拌均匀上劲
南瓜去皮切块
粉丝泡发铺在碗底
肉馅将南瓜包住,放在粉丝上
上锅蒸25分钟,撒葱花,红椒丁,蒸鱼豉油,淋上一层热油即可
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★银丝抱金砖
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