喜欢制作美食,传递快乐。 这道美食是小编在自己最崇拜的美食制作网站上看到的。这道菜在“抄袭”的基础上,也加入了自己的创意,让口味更加丰富一些。希望大家喜欢。
大家一起动手准备食材吧。记得准备擀面杖和刀哦
面包片用擀面杖擀成扎实的面片,切掉面包边。 依次在擀好的面包片上放芝士、烟熏火腿、热狗肠。 卷起,记得要卷扎实哦。卷的过程中会开,摆放盘中的时候把接口压在底下,一会就好了。如果还是不行,在裹蛋液和粘面包糠的时候也会固定好的。(可以借用寿司帘,我在卷的时候觉得这招应该可行。)
蛋液打好
卷好的面包卷裹蛋液,蘸面包糠
热锅,倒少许花生油或者植物油再或者色拉油。等油温热放上煎。要记得也是面包接口放下哦,这样有助于定型
煎制金黄色,夹起,微微控油,装盘
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★热狗卷
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