早上光喝白粥肯定不够,总要想点什么配着才好吃,但是吃咸菜吧又不是很健康,这款牛肉松推荐给你哦。牛肉含有丰富的蛋白质,再也不担心还没到中午饭时间就又饿又累又困了!
牛肉取有筋的部分,切成块之后冲洗干净
放到大盆里,加入料酒
加入生抽腌制过夜
腌制好的牛肉取一口砂锅,加入葱姜片,加入牛肉
中火十分钟之后小伙一个小时,焖一个小时即可,这是成品
煮好的牛肉拿出来晾凉
用擀面杖擀成薄片
然后可以用叉子叉的再碎一点
分次放入面包机内筒,加入食盐和一点点生抽
选择果酱程序,香喷喷的牛肉松就好啦
用面包机的时候别一次放太多,看着好了就可以拿出来,时间太长会比较焦
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