提起沙拉,大家首先想到的是蔬菜沙拉、水果沙拉,米饭就是米饭,怎么会和沙拉扯到一起去。但在意大利和俄罗斯,米饭却被当成蔬菜食用,用于做凉拌菜时被称之为沙拉。 剩下的米饭怎么办,大家是不是通常都炒着吃掉、或者改熬成稀粥喝下去呢?今天和大家分享另一种吃法——米饭沙拉。加入了丘比沙拉酱的米饭,甜香软糯,无论大人孩子抑或是老人食用,都很美味,更适合外出需要带饭的朋友,因为加了丘比沙拉酱在里面,即使凉吃也是美美哒!
准备食材剩米饭、丘比沙拉酱、肉松、圣女果
剩米饭加热(微波、蒸锅都可以)拌入丘比沙拉酱
取一些拌均匀的米饭,压平整一些,放入适量肉松
捏成喜欢的形状,我做的是花瓣形状的
依次做好,加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型,看起来还很滋润呢
将圣女果切一刀
摆在饭团上
捏一些肉松在中间部分,做花蕊
再剪一些菜叶做装饰,就完成了
趁热加入了丘比沙拉酱的饭团,非常好定型
装饰用的可以随意,看手边的食材而定就行
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★米饭沙拉
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