带娃逛菜场,买了一些鹌鹑蛋,烤一烤,都不用馋烧烤的了,自制烤串,小朋友也能吃,吃的安心,咸香味美的烤鹌鹑蛋培根卷! 不用盖锡纸,全程180度烤制,出炉香味散开,味道刚好!烤的也刚好
培根5条,鹌鹑蛋20颗(我用了19颗,随便买的,回家一数才19,哈哈),生抽10克,蚝油10克,黑胡椒粉适量
生抽、蚝油倒入一个小碗,混合均匀备用。培根一条一切为二,或者一长条也行。从培根的一端串入,再串一个鹌鹑蛋,用培根裹上,串过培根,再一个鹌鹑蛋,如图串好,一串4个鹌鹑蛋,2小条培根。串好后排入垫了锡纸的蒸烤盘上
正反里外刷上一层生抽蚝油料汁
预热烤箱,180度。磨上一点黑胡椒粉,坐等预热好。
放入预热好的烤箱中层,180度烤15分钟即可!
烤完取出,千万当心烫,微微冷凉即可开吃,香!
1很简单,按步骤来即可!
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