天冷了照样可以吃布丁。菠萝的酸甜夹杂着椰子清香，开胃、Q弹，这样的布丁怎能错过！ 这次使用了不加一滴水的佳果源100%NFC菠萝汁和椰子水， 高维C让您吃出健康来。
准备好所需的食材
将3片吉利丁片剪成段，放入凉水中浸泡备用
将600克椰汁放入容器中加热（也可放入微波炉中高火加热3分钟），将泡软的吉利丁片挤干水分，放入椰汁中搅拌至完全融化
倒入杯中，再放入冰箱冷藏至凝固
将200可菠萝果肉放入切碎机中，倒入50克椰子水、200克菠萝汁
点动搅打成有颗粒状的果泥
将凝固好的布丁从冰箱取出，缓缓倒入菠萝椰香泥，一杯清甜Q弹的菠萝椰香布丁就做好啦。“佳果源，专注100%果汁，零添加”
可以将椰汁换成椰浆，这样椰子味更浓
菠萝果肉兑上菠萝汁，搅打成有颗粒状的果泥，这样口感更佳
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