我们附近有一个卖油旋饼的生意特别好。我就很喜欢吃那个甜味的。但是儿子喜欢吃咸的，我也制作了咸口味。还在里面添加了香豆粉，油又是使用胡麻油，就非常具有西北特色了。
面团材料
面粉加水加糖加酵母，活成柔软的面团
油酥部分材料
65克胡麻油烧热浇在面粉中，搅拌均匀后分成两份。一份加糖搅拌均匀，一份加盐和香豆粉搅拌均匀，如果比较稠，可以加一点油稀释一下
面团发酵到两倍大。揉匀分成六个小剂子
分别抹上咸油酥和甜油酥。做成饼胚。继续发酵15分钟
180度烘烤25分钟
亚麻公社胡麻油，植物油中的脑白金。做出来的饼别提有多好吃了，而且还非常好看呢
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