立秋要吃藕
所需材料洗干净
莲藕切片要泡水不然会变黑
食材切块
土豆和胡萝卜切片，和莲藕，西兰花一起过水焯熟
热锅冷油爆香葱花姜末放入虾仁，木耳，腐竹，放入适量的盐翻炒至熟熟
加入焯熟的土豆和胡萝卜西兰花莲藕拌匀，放入鸡精提味
炒熟后应该立即出锅，放久了会变黑，配鸭血粉丝汤和白馒头作早餐会更美味喔
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