夏天的汤水都是以消暑清热的类型为主，今天来一个海带绿豆排骨汤。
海带泡软洗净，绿豆洗净浸泡15分钟
洗净的海带剪成小块
排骨洗净砍小块，与凉水一起落锅加热
不用盖盖煮出浮沫撇走
血水煮干净后捞出沥干水
全部食材放入烫煲
加入约2升的热水，盖上盖大火烧开转中小火煲1.5~2个
喝前放盐调味
排骨出水时冷水、排骨一起落锅，不要盖盖更易去除排骨的腥味和脏污
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