牛佤松茸食谱,分享松茸的各种吃法和做法。
将(牛佤)冻干松茸菌放入清水中醒开30秒,备用
把鸡胸肉切丁,用酱油,淀粉和胡椒,腌制待用
把胡萝卜切片,西兰花掰成小朵,洗净备用
将胡萝卜和西兰花用滚水焯一下,盛起备用
热锅下油,爆香大蒜,放入鸡胸肉和醒开的(牛佤)冻干松茸菌,翻炒
放入胡萝卜和西兰花,添入适量食盐,炒匀片刻,即可出锅享用
将胡萝卜和西兰花事前炒透,更易炒熟
大火速炒,防止把菜炒坨了
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