嫩豆腐与鸡蛋的完美碰撞 ~鲜嫩营养美味的豆腐蛋羹 快手营养早餐系列~豆腐蛋羹！添加了嫩豆腐的蛋羹，更有营养，另外还加了一个家人最喜欢的杏鲍菇虾仁花蛤酱，简直不要太鲜美！（付嫩滑蛋羹小窍门儿） 食材准备：嫩豆腐120克，鸡蛋一个50克，清水100克，味极鲜酱油1勺，麻油半勺，凉白开2勺，香葱叶2段儿，杏鲍菇虾仁花蛤酱2勺
嫩豆腐切成小块儿放入深盘儿中
香葱叶切末备用
一个鸡蛋打入盆中，大概50克
加入鸡蛋2倍的清水100克打匀
过筛倒入豆腐中，一定要过筛撇去浮沫
看看，浮沫很多的，这样蒸出来的蛋羹才能滑嫩
法帅蒸烤箱设置蒸汽15分钟，入炉
利用这个时间调料汁儿： 味极鲜酱油+麻油+凉白开调匀备用
时间到，出炉喽！
浇上料汁儿和杏鲍菇虾仁花蛤酱，这是灵魂哦，撒上香葱沫，完成啦
蒸出嫩滑蛋羹的三部曲
【相关文章】
★烤嫩豆腐
本文地址：https://haocaishang.com/haocai/126456.html
声明：本文信息为网友自行发布旨在分享与大家阅读学习，文中的观点和立场与本站无关，如对文中内容有异议请联系处理。
