一款不用烤箱的小面包，成品类似甜甜圈，又裹上一层椰蓉，满口的椰香，绵软香甜，很受孩子喜欢。
做法1、食材称重，面粉230克、鸡蛋1个、牛奶100克、白糖40克、玉米油30克、食盐3克、酵母粉3克、豆沙馅适量
除豆沙馅和椰蓉外的所有食材放入面包机中，启动揉面程序
揉至能拉出薄膜
揉好的面团整理好放入容器中，盖上保鲜膜放入温暖处醒发
醒发至两倍大，用手指戳一下不回缩即好
醒发好的面团在案板上揉匀排气
揉匀的面团搓长后分成小剂子
取一份小面剂团圆擀成厚一些的面皮，放上豆沙馅
放豆沙馅后收紧口，所有包好馅后盖上保鲜膜再次醒20分钟
醒发至1.5倍大，面球托在手中明显轻盈，放入五六成热的油中小火炸制
至金黄色捞出，趁热滚入椰蓉即可
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