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蒜苔胡萝卜炒肉丝

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日期:2024-09-13 10:37热度:加载中...

蒜苔胡萝卜炒肉丝

蒜苔胡萝卜炒肉丝的做法

蒜苔胡萝卜炒肉丝

by 简单7700
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

蒜苔这个菜我们全家都喜欢吃,尤其是蒜苔正嫩的时候,我家小朋友呀,一个人可以吃掉一盆子的菜。 这不,看到这蒜苔挺嫩的,就买回来又炒了一大盘。

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蒜苔胡萝卜炒肉丝营养建议

  • 含糖量 4.55
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

蒜苔胡萝卜炒肉丝的食材2人份

  • 蒜苔1把
  • 胡萝卜半根
  • 猪肉(瘦)100克
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
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蒜苔胡萝卜炒肉丝的做法

1 蒜苔胡萝卜炒肉丝菜谱图解

材料准备好备用,蒜苔如果根部较老要掐断不要老的那部分哈

2 蒜苔胡萝卜炒肉丝菜谱图解

锅烧热下入适量的油,爆炒瘦肉丝,炒至微黄即捞出

3 蒜苔胡萝卜炒肉丝菜谱图解

下入蒜台和胡萝卜,大火翻炒,加盐和鸡粉,加少许水煮至熟

4 蒜苔胡萝卜炒肉丝菜谱图解

出锅前淋少许生抽翻炒,试下味道OK就可以出锅了

5 蒜苔胡萝卜炒肉丝菜谱图解

开吃了

成品图

蒜苔胡萝卜炒肉丝的烹饪技巧

蒜苔和胡萝卜要大火翻炒味道才会比较好。如果太大火锅中太干的话,可以淋少许水能让火力加大哦
这个菜很好炒的。调好味道就是一盘好菜,下饭可口

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THE END

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