馒头可是我家天天吃的主食，久而久之，就总想弄些新花样来吃，裹上一层鸡蛋一煎，包管让普通味道的馒头，立刻变得香喷喷的。
准备好食材
将馒头切成薄片
鸡蛋打散后，加入少许水和盐
电饼铛预热好以后，往里面倒入少量油
将馒头片上下蘸满蛋液
放到电饼铛里，盖上上盖，煎到表面金黄
表面也可以撒些黑胡椒颗粒，别有一番味道
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