12个月以上 它不用模具,也不需要锡纸,直接靠海苔片卷一卷就搞定。既能成型、又能食用,还能补充营养,真是一举三得。
· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 西蓝花40克 / 胡萝卜20克 鸡肉100克 / 淀粉10克 / 海苔4片
西蓝花放入沸水锅中焯水,然后捞出
胡萝卜、鸡肉分别切成小丁,放入料理机中。 *如果想给孩子补铁,你们换成等量的牛肉、猪肉都行
然后在料理机内加入西蓝花、淀粉,充分的搅打细腻。 *你可以在料理机内挤入一些柠檬汁调味,没有就不用加了,至于淀粉是用来增强粘合度的,一定要有哦。 *周岁以上的口味挑剔的大宝宝们,可以再加点盐来调味
取适量搅打好的鸡肉糊糊放入海苔内,并整理成条状。 *如果不用海苔,你们也可以摊个蛋饼,用蛋皮裹起来
从底部慢慢卷起,让海苔完全把馅料包裹住,记得接口处要压在下方,以防散开
不粘锅内刷一层薄油,直接放入海苔卷。 *烤箱版:不用不粘锅,烤箱制作这个食谱也是好吃的。直接将鸡肉卷卷好后,放入铺好硅油纸的烤箱中,开上下火160度20分钟,熟透后取出
开中小火,煎至底部定型后,在筷子的辅助下翻面
一直煎到海苔鸡肉卷熟透,就可以取出来了,最后切成适合宝宝抓握的小段
又护眼、又能补充蛋白质,这么营养无添加的鸡肉卷,让宝宝放心吃!
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