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加料版鱼香茄子

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日期:2024-09-08 10:28热度:加载中...

加料版鱼香茄子

加料版鱼香茄子的做法

加料版鱼香茄子

by 彦亭君
  • 鱼香味
  • <10分钟
  • 新手尝试

因为平时我做茄子,喜欢加虾米、干香菇、青椒和西红柿,再加一些醋和辣椒,味道特别赞

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加料版鱼香茄子营养建议

  • 含糖量 3.92
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 控制少吃

加料版鱼香茄子的食材2人份

  • 茄子适量
  • 虾米一小戳
  • 香菇(干)6朵
  • 青椒半个
  • 干辣椒2个
  • 大蒜2个
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加料版鱼香茄子的做法

1 加料版鱼香茄子菜谱图解

茄子切块,微波炉加热两分钟,这样茄子更容易炖软 ,而且茄子吸油少

2 加料版鱼香茄子菜谱图解

青椒、香菇、肥肉、大蒜「虾米 干辣椒」

3 加料版鱼香茄子菜谱图解

1勺糖、1勺醋、1勺老干妈、2勺生抽

4 加料版鱼香茄子菜谱图解

把肥肉炸出油,再加一些橄榄油

5 加料版鱼香茄子菜谱图解

热锅热油,放入配料炒香

6 加料版鱼香茄子菜谱图解

茄子入锅,倒入鱼香汁,加1小碗水,小火盖上锅盖焖3分钟

7 加料版鱼香茄子菜谱图解

出锅前淋上勾芡好的淀粉水,翻匀后装盘

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加料版鱼香茄子

THE END

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