无
动物蛋奶油100克,糖粉30克,柠檬汁10克,打发
原味酸奶50克,糖粉30克,搅拌均匀
吉利丁片1张,剪成小块,冷水50ML,泡至变软
将吉利丁片放入碗中,再放入开水中,加热至融化
将酸奶、吉利丁液倒入打发的奶油中,搅拌均匀,放入模具
冰箱冷藏4小时以上,脱模即可
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★酸奶慕斯
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