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这个酱汁可以拌一切,真的超好吃!
豆腐切厚片
锅中水开后放入豆腐片,加入盐焯水1分钟后捞出摆入盘中
锅中加入植物油,放入干红辣椒段小火炒香
放入葱花和蒜末继续小火炒
蒜末金黄后关火,加入盐和酱油拌匀,淋在豆腐上即可
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★白灼豆腐
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