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青椒去内胆,洗净切丝
猪肉切丝,放入白胡椒粉、盐、淀粉,腌制2分钟
放入食用油,加入大蒜爆香,倒入肉丝
稍微煸炒一下再翻面
肉丝炒半熟后,倒入青椒翻炒
撒上调料,翻炒一下就可
调料自己调一下就可,放点生抽也行,或者直接买青椒肉丝的调料就好
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