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培根金针菇卷

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日期:2024-09-06 07:31热度:加载中...

培根金针菇卷

培根金针菇卷的做法

培根金针菇卷

by 孩妈妮妮
  • 咸鲜味
  • <10分钟
  • 新手尝试

金针菇培根卷这道菜式具有中西合璧、咸鲜味浓、色泽红亮且营养丰富的特点。越嚼越香的菜,做法简单几分钟就好,出锅必光。

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培根金针菇卷营养建议

  • 含糖量 3.78
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

培根金针菇卷的食材2人份

  • 金针菇330克
  • 培根7片
  • 生抽2勺
  • 蚝油1勺
  • 白糖半勺
  • 淀粉半勺
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培根金针菇卷的做法

1 培根金针菇卷菜谱图解

准备食材

2 培根金针菇卷菜谱图解

金针菇冲净去掉老根,不要弄散啦

3 培根金针菇卷菜谱图解

入开水中汆烫成熟,捞出过凉攥干水分,重点不要弄散掉

4 培根金针菇卷菜谱图解

一整条培根从中间切开

5 培根金针菇卷菜谱图解

放入少许金针菇

6 培根金针菇卷菜谱图解

从一边慢慢卷起卷紧,也可以用牙签固定

7 培根金针菇卷菜谱图解

小碗里加入调料调成碗汁

8 培根金针菇卷菜谱图解

热锅凉油放入培根金针菇卷小火慢煎

9 培根金针菇卷菜谱图解

煎至一面定型,再翻另一面小火慢煎,让培根卷都煎至金黄

10 培根金针菇卷菜谱图解

倒入料汁中火煮开至收汁即可

成品图

培根金针菇卷的烹饪技巧

金针菇不管是洗的时候和焯水的时候都不要弄散掉
煎金针菇不要用大火,以免煎糊

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香煎培根金针菇卷

THE END

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