网上找到的手抓饼新做法,心血来潮试了试,材料简单零失败,可以大胆的尝试,家里孩子超爱吃!
鸡蛋1个打散,加白砂糖10克混合均匀
香蕉1根切成薄片,放在蛋液里混合均匀
手抓饼1张,稍微解冻一点等饼皮稍微软一点后把皮擀大
在平底锅里刷一层的油,放入手抓饼皮,中间放上准备好的香蕉片
从四面把饼皮折起来,呈正方形
锅热后转小火,下锅煎。等一面脆了反过来换另一面继续小火两面煎至金黄
切块后挤上一层炼乳
完成,拍照
金黄酥脆,一口香甜,太好吃了!
记得手抓饼皮选甜味或者原味的哦,葱香的手抓饼味道不搭
还可以用榴莲、蒸熟的紫薯泥、蒸熟的地瓜泥,拌一点芝士碎进去,味道会更好哦
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