“冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方。“萝卜的营养价值自古以来就被广泛肯定,所含的多种营养成分能增强人体的免疫力。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。
准备食材
肉馅中放入鸡蛋、淀粉、食盐、花椒粉、葱花
搅打到肉馅上劲起胶
姜切片
萝卜去皮擦丝
养生壶内加水至1.2L处,选择烧水程序,将水烧开
放入姜片、花椒粒。肉馅用勺子挖成小圆球放入养生壶内
煮至肉丸浮面,倒入萝卜丝
煮熟后放入少许食盐、味精调味,撒入葱花即可
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