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蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱

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日期:2024-09-05 08:58热度:加载中...

蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱

蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱的做法

蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱

by 宝宝辅食达人
  • 家常味
  • <30分钟
  • 新手尝试

煮粥每个妈妈都会 但是怎么煮粥好吃又营养 却是大有学问哦!

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蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱营养建议

  • 含糖量 15.19
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱的食材2人份

  • 大米50克
  • 猪里脊肉30克
  • 糯米15克
  • 胡萝卜20克
  • 香菇2-3朵
  • 油菜1颗
  • 淀粉1勺
  • 芝麻油适量
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蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱的做法

1 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

适宜月龄:12个月以上 食材准备:油菜1棵、香菇2-3朵、里脊肉30g、胡萝卜20g、糯米15g、大米50g、淀粉1勺 烹饪时间:30-40分钟 难度分析:初级 推荐指数:★★★★★ ▣技巧1:糯米和大米洗净,提前浸泡30分钟,让米粒膨胀开,这样熬起粥来节省时间,而且口感好

2 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

香菇洗净,去掉香菇腿,放在开水里焯一下,剁成香菇末;油菜洗净,在开水里炒一下,剁成菜末;胡萝卜刨丝,切成末备用。 ▣技巧2:宝宝粥用的食材会比较多,一定记得要单独焯水,单独处理,然后才能放入粥里一起熬煮,这样各种食物的味道才能散发出来

3 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

瘦肉剁成肉末,洒入1勺干淀粉

4 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

搅拌均匀。 ▣技巧3:用淀粉轻轻抓一下,这样处理后的肉末煮起来口感不会老!

5 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

浸泡后的大米和糯米,加足量水放入锅内,大火煮开后转小火继续熬煮20-30分钟,至7-8分熟。期间要多次搅拌,避免糊底。 ▣技巧4:别小看火的大小转换,粥的香味由此而出

6 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

加入胡萝卜末拌匀同煮

7 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

加入肉末,搅拌均匀同煮5分钟

8 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

加入香菇末,搅拌均匀同煮

9 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

出锅前加入菜末。加入2滴香油,少许盐调味,搅拌均匀就可以啦!

10 蔬菜瘦肉粥 宝宝健康食谱菜谱图解

▣技巧5:加上少许香油或者色拉油,不仅让粥的色泽鲜亮,更重要的是入口特别鲜滑

成品图

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