绿色的小白菜一般用来炒着吃，但是，我用它做馅儿烙了馅饼，也非常美味。
面粉加水，酵母揉成面团，放在温暖的地方发酵到2倍大
小白菜摘洗干净，入开水锅中国焯烫一遍
放入冷水中
牛肉馅放盐、胡椒粉、酱油、蚝油搅拌均匀
加入切碎挤干水分的小白菜
搅拌均匀后，加入香油、鸡精拌匀就好了
面团发酵到2倍大取出来
揪剂子擀成皮，包成包子
压扁成圆饼，入平底锅煎至两面金黄即可
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