披萨对于我来说,又简单,又实惠,它不仅可以当正餐,菜和主食都能同时满足,配上自己喜欢的水果,蔬菜,再做一些汤或粥,就可以非常好地享用了。
准备食材
准备面粉,酵母粉
用温水90克,少量多次地倒入面中,成片状,最后慢慢揉成团状
揉成面团
赣成和自家披散盘大小的片状
用叉子扎些小孔,防止烤时起鼓
先涂上一层番茄酱,再撒入一层罗勒
少量放上马苏里拉奶酪
再一层一层放入蔬菜及水果,上面少量放入马苏里拉奶酪,预热烤箱10分钟,然后,放入烤箱100度,15分钟
从烤箱取出来后,上面再放上厚一点的马苏里拉奶酪,再烤7分钟就好了
丝巾温馨提示:有水果的食品,最好擦干表面水分,或用微波炉烤一下,以免烤完后,披萨饼内有大量水分,影响口感
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