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                                    排骨和生姜片,冷水下锅焯水
                
                                    大火煮开,捞起浮杂
                
                                    待捞净浮杂后,倒入少许料酒继续大火烧开
                
                                    咸肉切片
                
                                    咸肉加入汤后,大火煮开
                
                                    大火烧开后,倒入电锅内煮一个小时即可
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