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自制毛血旺

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日期:2024-08-28 07:57热度:加载中...

自制毛血旺

自制毛血旺的做法

自制毛血旺

by 格蓝蓝
  • 香辣味
  • <15分钟
  • 初级入门

对于一个无辣不欢的人来讲,一份毛血旺,简直是美食中的极品。这次的毛血旺加了浓汤宝,用浓汤宝做底,美味翻番!

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自制毛血旺营养建议

  • 含糖量 4.62
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

自制毛血旺的食材2人份

  • 豆芽适量
  • 午餐肉1块
  • 牛肚200克
  • 鱿鱼1条
  • 豆腐皮1张
  • 鸭血1块
  • 家乐浓汤宝1块
  • 植物油适量
  • 毛血旺底料适量
  • 干辣椒适量
  • 大蒜5瓣
  • 花椒适量
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自制毛血旺的做法

1 自制毛血旺菜谱图解

准备食材。 鸭血和午餐肉切成片状,鱿鱼斜切花,牛肚切丝

2 自制毛血旺菜谱图解

豆芽提前洗干净,下锅焯熟

3 自制毛血旺菜谱图解

捞出焯好的豆芽,放在碗底

4 自制毛血旺菜谱图解

锅里倒入半锅水,加一块浓汤宝

5 自制毛血旺菜谱图解

倒适量的毛血旺底料,大火烧开

6 自制毛血旺菜谱图解

烧开的汤里放入豆腐皮、鸭血、鱿鱼、毛肚。煮约5分钟,关火盛出

7 自制毛血旺菜谱图解

葱蒜切末

8 自制毛血旺菜谱图解

放到碗里

9 自制毛血旺菜谱图解

干辣椒洗净,去掉蒂。和花椒(麻椒)一同放到碗里

10 自制毛血旺菜谱图解

炒锅里倒入半碗食用油。烧热

11 自制毛血旺菜谱图解

倒到碗里

12 自制毛血旺菜谱图解

烹出香味儿

13 自制毛血旺菜谱图解

让人流口水的毛血旺就做好了

14 自制毛血旺菜谱图解

配一碗白米饭,不,我可以配5碗白米饭

成品图

自制毛血旺的烹饪技巧

油要多一点,热油封住了毛血旺的热气,吃起来才更爽!

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THE END

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