最近很喜欢做紫薯,冬季,应季的食材方能彰显它独有的气场和迷人的魅力。一款颜值颇高的紫薯卷,瞬间打动了宝宝的心,紫薯的营养价值也是极其丰富的!如此简单的美味,赶快给宝宝做起来吧
紫薯上锅蒸熟
趁热加入炼乳,白砂糖,牛奶搅拌均匀待用
面包片去掉四周边
平铺上一层搅拌好的紫薯泥
卷皮起备用
蛋黄液和面包糠放入盘内
面包卷蘸取蛋液
再裹一层面包糠
平底锅刷一层薄薄的油
放入面包卷煎制两分钟两面金黄即可,出锅撒上椰蓉
牛奶可以用温水代替,目的为了紫薯能够口感顺滑不干!
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