无
将300克肉剁碎
加入盐4克，蒜末5克，蚝油5克，鸡精4克，植物油8毫升，香油8毫升，白胡椒粉5克，味精4克，搅拌均匀，放入韭菜80克，搅拌均匀
将馅放入面皮中，下锅油炸，加入400毫升水，焖6分钟
用筷子搅动，撒入葱花，加芝麻出锅即可
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★锅贴鱼
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