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多汁小肉丸【宝宝辅食】

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日期:2024-08-23 07:14热度:加载中...

多汁小肉丸【宝宝辅食】

多汁小肉丸【宝宝辅食】的做法

多汁小肉丸【宝宝辅食】

by 宝宝辅食达人
  • 咸鲜味
  • <15分钟
  • 新手尝试

肉这种东西也不好做,淡了吧感觉没滋味,调味重点又不适合给宝宝吃。 所以我建议你们就直接跟着我的这个来,口味是刚刚好的。 这里有个小知识点,丸子水沸下锅,这样更不容易被冲散。特别是对厨房新手来说,减少了翻车的可能啊。

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多汁小肉丸【宝宝辅食】营养建议

  • 含糖量 4.9
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

多汁小肉丸【宝宝辅食】的食材2人份

  • 猪肉馅120克
  • 木耳(水发)15克
  • 胡萝卜20克
  • 鸡蛋清30克
  • 玉米淀粉10克
  • 葱花适量
  • 鲜菇粉适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 番茄酱适量
  • 素蚝油适量
  • 芝麻适量
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多汁小肉丸【宝宝辅食】的做法

1 多汁小肉丸【宝宝辅食】菜谱图解

猪肉末中加入葱花、1勺酱油、适量鲜菇粉、盐来调味,再加上蛋清和玉米淀粉。把肉馅和各种配料搅和均匀,腌制10分钟左右。

2 多汁小肉丸【宝宝辅食】菜谱图解

提前焯好水的木耳和胡萝卜切碎,加到肉末当中,并且顺着一个方向来搅拌均匀。这里的蔬菜你们想加其他的像是香菇、菠菜啥的也都可以,比较随意。锅中烧水,等到水沸烧开后转小火。

3 多汁小肉丸【宝宝辅食】菜谱图解

取适量的肉泥搓成小丸子的造型,下入锅中,煮到丸子浮起,再等2分钟左右就能捞出来了

4 多汁小肉丸【宝宝辅食】菜谱图解

小碗中加入1勺番茄酱、1勺素蚝油、1小勺淀粉、半碗清水搅和均匀了

5 多汁小肉丸【宝宝辅食】菜谱图解

等肉丸熟透后可以撒上点芝麻点缀,最后用竹签串起来就能开吃了。 *因为我们用竹签做了个造型嘛,所以如果是小月龄的宝宝,家长要注意监护一下,保证安全。也可以就不插签子了,直接吃小肉丸也挺好的

成品图

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