富含优质蛋白质，运动前后吃迅速补充能量
准备食材
豆皮用开水焯一遍捞出
切成丝
放入大的容器内，加入1小勺盐
放入香醋
加入生抽
香油少许
加入鸡精少许
加入麻辣油搅拌均匀，没有或者不爱吃辣也可以不放。我只加了一点点
撒上芝麻和切碎的小香葱就好了。
喜欢吃辣可以多放辣椒油或麻辣油，我家人不喜吃辣所以放得较少
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★芝麻豆皮
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