一个人总是懒得烧饭，这时简单的炒面就能完美的打发一餐，有荤有素有营养，色彩也很丰富，味道也是很不错的
乌冬面放入锅内大火煮至沸腾
煮面的时候，洗好所有配菜，小青菜浸泡会
煮两分钟左右，捞出冲凉水，沥水待用
所有配菜切成条
锅内放入适量的油，放入肉丝，中火煸炒变色后，倒点老抽翻炒均匀
再放入所有的配菜
翻炒均匀，加入生抽，盐调味
拌匀后装盘待用
锅内再次倒入适量的油，放入沥干的乌冬面
翻炒均匀，放点老抽
翻炒后再加点老干妈或辣酱
搅拌均匀后，放入炒好的配菜
翻炒均匀，加点盐，胡椒调味，出锅前撒点葱花，一道美味的炒面完工了
1:乌冬面一定要煮会，这样才不会口感硬\n2:老干妈可以换任何辣酱，当然不爱吃辣的，就不用放\n3:配菜可以简单化，喜欢吃什么就放什么，也可以不放任何配菜，当然这样味道就没那么丰富了
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